| カレーを作ったの巻 |
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急にカレーが食べたくなるときってありませんか。
今日は、本当にそんな感じで・・・。
たまねぎの色が変わるまで、そして甘くなるまでゆっくりとじっくりと煮ます。その後、大きく角切りのしたお野菜をたっぷりとなべに入れ、お肉もたくさん入れちゃいました。
うーん、お野菜とお肉、たまねぎの甘い香りが充満され・・幸せって感じです。
で、最後にルーを入れますが、どんなもんがいいかなと思い、辛口だけをいれ、待つこと数分。
ティマロン特製のカレーが出来上がりー。
お味はと・・。う、う、う、う、うまい。
でも肝心のご飯を用意するの忘れて、カレーだけを食べてしまったという情けない自分でした。
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2006年6月4日（日）21:24 | コメント(0) | 料理 | 管理
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| パスタを作った |
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今日は一日、家でボーっとしていた。
おなかが空いては、コーヒーミルでガリガリ・・・。
うーん、なんともいえぬよ。この渋い味・香り・・。
で、夕方、ティマロン号のタイヤを交換しに行こうと、イエローハットさんに電話したけど、混雑していますとのことで、今回は、断念。（余談ですが、タイヤ交換といっても、タイヤに窒素を充填してもらうだけで、スタッドレス→ノーマルへの交換は自分でやります）
さーー、どうしようと思っていると、
「あっ、ホールトマトがあるじゃんかぁ。たまには、トマトベースのパスタを作ろうと決めた。」
いつもの通り、にんにくスライスからはじまり、オリーブオイル。ひき肉、トマト、トマトケチャップ、香辛料等を混ぜ混ぜ。パスタは、7分間ゆでてトマトベースのスープと合体させて、出来上がり。
お味の方はといえば、「うまかぁ~」の一言。
もちろん、お野菜もちゃんととりましたよ。
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2006年3月26日（日）22:56 | コメント(0) | 料理 | 管理
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| ラーメンを作った |
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急にラーメンが食べたくなったので、冷蔵庫にあるものを利用し、とんこつラーメンを作ったのです。うーん。自分で作る食事は、なんとも美味しいですよ。
さらに、大好きなビールの１つとして、
「ヒューガルテンホワイト」を飲んで、もうデレデレ。
もう、おなかがイッパイ、イッパイ。
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2006年2月19日（日）21:23 | コメント(0) | 料理 | 管理
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